芒果千层(6寸)怎么做 🥭✨

导读 准备阶段 🛒想要制作一款美味的芒果千层蛋糕,首先得准备好食材!你需要低筋面粉50克、鸡蛋3个、牛奶250毫升、细砂糖40克、黄油20克以及两...

准备阶段 🛒

想要制作一款美味的芒果千层蛋糕,首先得准备好食材!你需要低筋面粉50克、鸡蛋3个、牛奶250毫升、细砂糖40克、黄油20克以及两张6寸的饼皮。当然,主角是新鲜芒果,建议选择成熟度高的芒果,切块备用。此外,淡奶油250毫升和适量糖粉也是必不可少的哦!

制作步骤 🍌]

第一步,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀,接着倒入牛奶继续混合。筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒糊状。然后隔水加热融化黄油,倒入面糊中搅拌均匀,放置一旁静置半小时。

第二步,平底锅小火加热后刷一层薄薄的油,舀一勺面糊摊开成圆形,烙制成饼皮。完成后冷藏松弛1小时。

第三步,打发淡奶油并加入糖粉,涂抹在饼皮上,铺上一层芒果块,重复叠加直至完成。最后放入冰箱冷藏4小时以上,让层次更加分明。

成品呈现 🎂]

一款香甜可口的芒果千层蛋糕就做好啦!每一层都透着浓郁的果香与奶香,咬下去满嘴留香,简直是夏日里的甜蜜享受。快动手试试吧!😋💛

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