自制沙茶酱怎么做 🍜🍛
提到沙茶酱,那浓郁的香气和独特的风味总是让人垂涎三尺!其实,这款美味的酱料自己在家也能轻松制作。首先准备好花生、虾米、蒜末、姜末等原材料,每一种食材都至关重要哦!先把花生炒香后捣碎,再将虾米泡软切碎,接着用油爆香蒜末和姜末,加入虾米翻炒出香味。随后倒入花生碎,混合辣椒粉、五香粉以及适量糖和盐,慢慢熬煮至浓稠状。最后,加入一点点酱油提鲜,一罐自制的沙茶酱就完成啦!✨用它拌面、涮火锅或者做蘸料,都能让食物瞬间升级!快动手试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴吧~😋
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