😋羊肉炖大白菜的做法🍲

2025-04-03 20:31:46

导读寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉炖大白菜再合适不过了！不仅暖胃，还特别滋补。首先准备好食材：新鲜的羊肉500克、大白菜半颗、姜片几片、...

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉炖大白菜再合适不过了！不仅暖胃，还特别滋补。首先准备好食材：新鲜的羊肉500克、大白菜半颗、姜片几片、葱一根，还有香料如八角、桂皮等（按个人口味添加）。先把羊肉切块，用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，撇去浮沫备用。

接着，在砂锅中放入姜片和葱段，倒入适量清水，加入焯好水的羊肉，大火煮开后转小火慢炖1小时。此时的大白菜洗净切段，待羊肉快炖烂时加入锅中，继续炖煮20分钟。最后根据口味调入盐、胡椒粉即可。一碗香气四溢、汤汁浓郁的羊肉炖大白菜就完成啦！🍲✨

这道菜富含蛋白质和维生素，特别适合秋冬季节食用，既能驱寒又能补充营养，快来试试吧！🍴💕

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。

标签：

上一篇:🌟开江麻鸭——四川的美味名片🌟

下一篇:最后一页