✨家常美味西红柿排骨汤的做法教程 🍅🍲
提到暖胃又暖心的家常菜,怎能少得了一锅香气扑鼻的西红柿排骨汤?今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食!😋
首先准备好新鲜的食材:猪肋排500克、西红柿2个、生姜几片、葱一根,以及适量盐和清水。先把排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用;接着将西红柿切块,这样更容易煮出浓郁的汤汁。🔥
热锅凉油,先爆香姜片,再放入排骨翻炒至表面微黄,加入热水没过排骨,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖约40分钟。此时汤色已经变得奶白诱人,最后加入西红柿块,继续炖煮15分钟左右,直至西红柿软烂入味。⏰
最后撒上葱花调味,一锅酸甜可口、营养丰富的西红柿排骨汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还能补充维生素C,非常适合全家人一起享用。🎉记得趁热喝哦,温暖你的每一寸肠胃~💖
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