🌟自制干豇豆的做法🌟
春天正是豇豆丰收的季节,但吃不完怎么办?别担心,教你一招——自制干豇豆!干豇豆不仅储存方便,还能为日常菜肴增添独特的风味。👇以下是具体步骤:
第一步:挑选新鲜的豇豆,洗净后去掉两头,切成适合的长度。✨
第二步:烧一锅开水,将豇豆焯水约1分钟,捞出后迅速放入冷水中冷却,这样能让豇豆更加脆嫩。💦
第三步:控干水分后,均匀地撒上适量盐,轻轻揉搓豇豆,让其充分入味。🧂
第四步:将处理好的豇豆挂在通风处晾晒,或者用烘干机低温烘干,直到完全干燥。☀️
Tips:晾晒时避免阳光直射,以免影响口感哦!🌞 完成后的干豇豆可以用来炖肉、炒菜,味道鲜美又健康。😋 快试试吧!💪
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