🔥 烧鸡的家常做法 🍗

2025-04-04 00:12:31

导读 👨‍🍳 准备食材想要做出美味的烧鸡，首先准备好新鲜的整鸡一只，搭配生姜、蒜头、酱油、料酒和蜂蜜。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入八...

👨‍🍳 准备食材

想要做出美味的烧鸡，首先准备好新鲜的整鸡一只，搭配生姜、蒜头、酱油、料酒和蜂蜜。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入八角、香叶等调料。食材的新鲜程度决定了最终口感哦！

👩‍🍳 腌制入味

将整鸡清洗干净后，在表面均匀涂抹上酱油和料酒，再塞入几片姜片去腥增香。接着用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制至少两小时，让鸡肉充分吸收调味料的味道。时间越久，风味越佳！

🔥 烤制过程

预热烤箱至200℃，将腌好的鸡取出，刷上一层蜂蜜水增加光泽感。然后送入烤箱中层，每面烤约25分钟，期间记得翻面并再次刷蜂蜜水，确保表皮金黄酥脆。中途可撒些芝麻或辣椒粉增添风味。

🍗 装盘享用

出炉后的烧鸡香气四溢，切块摆盘即可开动啦！搭配一碗白米饭，简直幸福到飞起！😋

快试试吧，这道简单又诱人的家常烧鸡，一定会成为你的拿手好菜！✨

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