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麻辣小银鱼怎么做 🐟🌶️

导读 有没有人和我一样，特别喜欢吃小银鱼？它肉质鲜嫩，口感酥脆，简直是下饭神器！不过，今天我要分享的是如何做出一道麻辣风味的小银鱼，让你...

有没有人和我一样，特别喜欢吃小银鱼？它肉质鲜嫩，口感酥脆，简直是下饭神器！不过，今天我要分享的是如何做出一道麻辣风味的小银鱼，让你停不下筷子！✨

首先，准备好新鲜的小银鱼、干辣椒、花椒、姜蒜末以及一些基础调味料。先把小银鱼用清水洗净，沥干水分后稍微晾一下，这样炒的时候不容易溅油。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。这个时候，把小银鱼倒入锅中，大火快速翻炒，让每一条鱼都裹满调料。最后撒上适量盐、糖提味，再淋一点酱油增色，炒至金黄酥脆即可出锅！🔥

成品端上桌，麻辣鲜香扑鼻而来，小银鱼外酥里嫩，搭配米饭简直绝配！如果你也喜欢重口味，不妨试试这道菜吧！😋

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