糖醋猪手怎么做 🍞🍛
✨糖醋猪手是一道色香味俱全的传统美食,酸甜适口,肉质软糯,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!💖
首先准备好新鲜的猪手,清洗干净后切成小块,用开水焯一下去腥味。接着准备调料,包括生姜片、蒜末、酱油、白醋、白糖和料酒。把焯好的猪手放入锅中,加入适量清水,再放入姜片和料酒,煮至半熟捞出备用。🌈
接下来是关键步骤——调制糖醋汁。将白醋、白糖、少许盐和少量清水混合均匀,倒入锅中加热,直到糖完全融化。然后把煮过的猪手放入锅内,翻炒均匀,让每一块猪手都裹上浓郁的糖醋汁。🔥
最后,用小火慢炖大约20分钟,直至汤汁浓稠,猪手表面呈现出诱人的光泽即可出锅啦!dish_with_steaming_food 一道酸甜可口的糖醋猪手就完成啦,快叫上家人一起品尝吧!🍴🌟
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