🌟我要上首焦🍞用中筋粉制作酸奶老面包,超简单!😋
今天给大家分享一款超级美味的酸奶老面包方子,用常见的中筋面粉就能轻松搞定!✨这款面包口感松软,奶香浓郁,特别适合早餐或下午茶时间享用。💛
首先准备好食材:中筋面粉500克、酸奶250毫升、鸡蛋3个、白砂糖60克、黄油50克、酵母5克和少许盐。💪将酸奶、鸡蛋、糖混合均匀后加入面粉中,揉成光滑面团,再加入融化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵,发至两倍大。⏳
发酵完成后分割成小剂子整形,二次发酵约40分钟。最后放入预热好的烤箱,180℃烤制20分钟左右即可出炉啦!🍞✨
成品外皮微脆,内部组织细腻,每一口都充满幸福感。😍快试试吧,让你的家人朋友也爱上这款酸奶老面包!🍴💖
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