麻油鲈鱼汤的做法 🐟🍲

2025-04-04 05:02:06

导读 ✨最近特别想喝一碗暖胃的汤，于是决定自己动手做一道简单又美味的麻油鲈鱼汤！鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补。首先准备...

✨最近特别想喝一碗暖胃的汤，于是决定自己动手做一道简单又美味的麻油鲈鱼汤！鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补。首先准备好一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增味。同时准备一些姜片和葱段备用，这些都是提香的好帮手。

💛热锅倒入适量麻油，先将姜片放入锅中爆香，随后加入鲈鱼轻轻煎至两面金黄。接着往锅里加热水，水量可以根据个人喜好调整。待水烧开后，转小火慢炖约15分钟，让鱼的鲜美滋味充分融入汤中。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。

第三段：🌟最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的麻油鲈鱼汤就完成了！这道汤不仅味道鲜美，还带有淡淡的麻油香味，喝上一口，温暖从舌尖直达心底。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味哦！👨‍🍳👩‍🍳

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