辣椒炒肉末的做法 🌶️🥩

2025-04-04 05:26:22

导读提到家常菜，怎能少了一盘香喷喷的辣椒炒肉末呢？这道菜色香味俱全，简单易做，是很多家庭餐桌上的常客。首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各...

提到家常菜，怎能少了一盘香喷喷的辣椒炒肉末呢？这道菜色香味俱全，简单易做，是很多家庭餐桌上的常客。首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各一个、一小块猪肉、蒜末少许和一些调味料。先把辣椒洗净后切成小段备用，猪肉剁成肉末，用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！

热锅凉油，先将肉末下锅翻炒至变色，加入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。接着放入切好的辣椒段，大火快炒，让辣椒保持脆嫩口感。期间可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒点盐和糖提鲜。最后淋上一点点香油，翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人的辣椒炒肉末就完成啦！😋

这道菜不仅下饭，还能让人胃口大开。无论是搭配米饭还是面条，都超级美味！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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