😋 红烧鸡脖子怎么做？美味教程来啦！

2025-04-04 05:28:24

导读鸡脖子肉质紧实，骨髓香浓，是很多人爱吃的下酒菜或家常小吃。今天教大家做一道简单又诱人的红烧鸡脖子，步骤清晰，零失败！💪首先，准备好...

鸡脖子肉质紧实，骨髓香浓，是很多人爱吃的下酒菜或家常小吃。今天教大家做一道简单又诱人的红烧鸡脖子，步骤清晰，零失败！💪

首先，准备好新鲜的鸡脖子、生姜、蒜瓣和一些基础调料：生抽、老抽、料酒、糖和盐。鸡脖子清洗干净后，用开水焯一下去血水，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入鸡脖子翻炒至表面微黄。✨

调一碗酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许糖和半碗清水，搅拌均匀后倒入锅中。大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鸡脖子充分吸收酱汁的味道。最后撒点葱花点缀，收汁即可出锅！🔥

这道红烧鸡脖子色泽诱人，味道鲜美，简直是下饭神器！快试试吧，保证让你停不下来～🍴✨

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