豉油鸡(超级懒人版)的做法 🍗💕

导读 🌟【懒人福音】今天教大家做一道简单又美味的豉油鸡!豉油鸡是一道经典的粤菜,香甜入味,鸡肉嫩滑多汁,特别适合忙碌的工作日。用这个懒人...

🌟【懒人福音】今天教大家做一道简单又美味的豉油鸡!豉油鸡是一道经典的粤菜,香甜入味,鸡肉嫩滑多汁,特别适合忙碌的工作日。用这个懒人版做法,只需几步就能搞定,厨房小白也能轻松上手哦!✨

第一步,准备食材:新鲜鸡腿或者整鸡一只、生抽、老抽、蚝油、糖、姜片和清水。食材一定要新鲜,这样才能保证最终的味道更佳哦!🛒🐔

第二步,腌制鸡肉。将鸡放入大碗中,加入生抽、老抽、蚝油、糖和姜片,用手按摩均匀,让调料充分渗透到鸡肉里。然后盖上保鲜膜,腌制至少两小时,时间越长越入味。⏰💪

第三步,煮制。将腌好的鸡肉连同腌料一起倒入锅中,加入适量清水,水量以没过鸡肉为宜。大火烧开后转小火慢慢炖煮,期间记得翻动几次,确保鸡肉均匀受热。大约煮30-40分钟后,鸡肉变得色泽红亮,香气四溢即可出锅啦!🔥🍴

第四步,装盘享用。将煮好的豉油鸡切块摆盘,淋上锅中的酱汁,撒点葱花点缀,一道色香味俱全的豉油鸡就完成啦!快叫上家人一起品尝这道美味吧!🍽️🎉

小贴士:如果喜欢更浓郁的口感,可以在最后收汁时适当增加火力,让酱汁更加浓稠。😋💛

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