✨椒盐生煎银鲳鱼的做法✨

2025-04-04 09:38:33

导读 🐟今天教大家做一道外酥里嫩的椒盐生煎银鲳鱼！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友小聚哦～首先准备好新鲜的银鲳鱼，清洗干净后用厨...

🐟今天教大家做一道外酥里嫩的椒盐生煎银鲳鱼！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友小聚哦～首先准备好新鲜的银鲳鱼，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油。接着在鱼身上撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。

🔥热锅倒油，放入姜片爆香，然后将银鲳鱼轻轻放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。煎鱼时一定要耐心，避免翻动过多导致鱼皮破损。等到鱼肉熟透，外皮变得酥脆时，撒上一把现磨的黑胡椒和些许椒盐，再淋几滴柠檬汁提鲜，香气瞬间扑鼻而来～

🍴装盘后可以点缀一些葱花或者香菜叶，颜值up！咬上一口，外层酥脆、内里鲜嫩多汁，椒盐的咸香与鱼肉的鲜美完美融合，简直让人欲罢不能！😋快试试吧，保证让你一试难忘！

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