风干鸭腿怎么做 🍣🍗

2025-04-04 10:10:59

导读喜欢吃自制美食的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的风干鸭腿，简直是下酒菜的绝佳选择！😋首先准备好新鲜鸭腿，清洗干净后用料酒、...

喜欢吃自制美食的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的风干鸭腿，简直是下酒菜的绝佳选择！😋

首先准备好新鲜鸭腿，清洗干净后用料酒、生抽、姜片和少许盐腌制一夜，让调料充分渗入鸭肉中。腌制时记得翻面几次，确保均匀入味哦！✨腌制好后，将鸭腿挂起来，在通风良好的地方自然风干2-3天。如果家里没有阳台，也可以用风扇辅助吹干，这样口感会更佳！🌬️

风干后的鸭腿可以直接煎炸或者炖煮，煎至两面金黄，外皮酥脆，咬一口满嘴香！🍖炸完还可以留些汤汁用来拌饭，每一粒米都裹满了浓郁的酱汁，绝对让人欲罢不能！🍚

快试试这道简单又美味的风干鸭腿吧，跟家人朋友一起分享这份美味！🎉

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