🌟孜然香酥小黄豆,简单又美味的小零食,快来学起来吧!✨

导读 首先准备好新鲜的小黄豆,先用清水浸泡几个小时,让它们吸饱水分,这样炸出来才会更酥脆哦!浸泡后沥干水分,撒上一层薄薄的淀粉,轻轻摇晃...

首先准备好新鲜的小黄豆,先用清水浸泡几个小时,让它们吸饱水分,这样炸出来才会更酥脆哦!浸泡后沥干水分,撒上一层薄薄的淀粉,轻轻摇晃,确保每颗黄豆都均匀裹上淀粉。这一步是关键,淀粉能让黄豆外皮变得酥脆可口。🔥

接着,热锅倒油,油温五成热时放入黄豆,用中小火慢慢炸至金黄色。记得要不停翻动,避免炸焦。等黄豆炸好捞出,放在厨房纸上吸去多余油脂。最后,趁热撒上孜然粉、辣椒粉和少许盐,搅拌均匀。一股诱人的香气立刻扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!😋

这款孜然香酥小黄豆,外酥里嫩,咸香适口,无论是追剧还是朋友聚会,都是绝佳的小零食!赶紧动手试试吧,保证让你停不下来!💃

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