😋 美味潍坊肉火烧怎么做？

2025-04-04 13:32:06

导读提到潍坊美食，怎能少了那香脆可口的肉火烧？作为地道的山东小吃，肉火烧不仅外皮酥脆，内馅更是鲜香多汁，让人回味无穷！今天就来手把手教...

提到潍坊美食，怎能少了那香脆可口的肉火烧？作为地道的山东小吃，肉火烧不仅外皮酥脆，内馅更是鲜香多汁，让人回味无穷！今天就来手把手教你制作这道经典美味吧！

首先准备材料：面粉、五花肉、葱姜蒜、酱油、盐和香油等。先把面团揉好醒发，让面皮更加劲道。接着处理肉馅，将五花肉剁成肉末，加入切好的葱姜蒜，再调入酱油、盐和香油，搅拌均匀腌制片刻。把醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄片后包入肉馅，像包包子一样捏紧封口。

最后一步是煎制，平底锅预热后刷一层油，放入包好的火烧，小火慢煎至两面金黄即可。刚出锅的肉火烧香气四溢，咬上一口，外皮酥得掉渣，内馅鲜嫩多汁，简直太满足啦！😋

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🔥

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