🌟打印泰式炸虾春卷的做法 🌟
泰国菜的魅力就在于它的酸辣鲜香,而今天我们要做的就是一道经典的泰式炸虾春卷✨。这道小吃外酥里嫩,搭配特制酱汁,简直让人欲罢不能!
首先准备好食材:新鲜的大虾🦐、春卷皮、胡萝卜🥕、黄瓜🥒、香菜🌿和薄荷叶mint leaf。先将大虾去壳去肠线,用料酒、盐腌制一下;胡萝卜和黄瓜切丝备用。接着,在锅中热油,将虾仁煎至变色捞出备用。然后把所有材料混合,加入适量的鱼露🐟、糖和柠檬汁🍋调味,让每一口都充满东南亚风情。
接下来就是包裹春卷了!把春卷皮铺平,放上馅料,轻轻卷起并封口。记得最后要在油锅中小火慢炸,直到金黄酥脆捞出沥油。配上自制的甜辣酱🍯或者花生酱🥜,一口咬下去,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,简直是味蕾的狂欢!
快试试吧,让这道美味陪你度过一个愉快的下午茶时光☕️!
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