🌸香菇仁片炖鹧鸪的做法🍲

2025-04-04 17:23:54

导读秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补养生的美味——香菇仁片炖鹧鸪 🍁。这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养，特别适合秋...

秋天到了，正是进补的好时节！今天给大家分享一道滋补养生的美味——香菇仁片炖鹧鸪 🍁。这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养，特别适合秋冬季节食用哦！

首先准备好食材：新鲜的鹧鸪一只、香菇数朵、薏仁适量以及姜片几片。先将鹧鸪清洗干净，用开水焯一下去腥备用。香菇泡发后切片，薏仁提前浸泡半小时。接着，在砂锅中加入清水，放入鹧鸪、香菇和薏仁，再加几片姜提味。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时，直至汤汁浓郁，肉质酥烂。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的香菇仁片炖鹧鸪端上桌，香气四溢，喝上一口暖胃又暖心，简直是冬日里的幸福滋味！🍂✨

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～💛

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