水晶钵仔糕怎么做 🍮✨

2025-04-04 20:06:25

导读 🌟大家是不是也喜欢钵仔糕那Q弹的口感呢？今天就来教大家做一款晶莹剔透的水晶钵仔糕！🌈食材简单，操作也不复杂，一起来试试吧！😋首先准...

🌟大家是不是也喜欢钵仔糕那Q弹的口感呢？今天就来教大家做一款晶莹剔透的水晶钵仔糕！🌈食材简单，操作也不复杂，一起来试试吧！😋

首先准备好材料：木薯淀粉、清水、红糖或者白糖，还有几片模具钵仔。先把适量的木薯淀粉倒入碗中，慢慢加入清水搅拌均匀，直到没有颗粒状。接着将红糖和水按一定比例煮成糖浆，待稍微冷却后缓缓倒入淀粉糊中，边倒边搅拌，直至完全混合。💚

然后把混合好的面糊装入小钵仔模具中，大约八分满即可。上锅蒸约15分钟，看到钵仔糕表面凝固、变得透明就可以啦！⏰出锅后可以撒点椰丝或者花生碎增加风味哦～🥜

快来试试这款清凉爽口的水晶钵仔糕吧！吃完幸福感满满，夏天必备的小甜品就是它了！🍧💖

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