🥚挞皮+馅料,双倍美味!蛋挞的做法的做法步骤 🍞🍳

导读 第一步:准备工作,准备好挞皮和蛋挞液所需的材料。黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油等一字排开,仿佛等待检阅的小士兵,整装待发...

第一步:准备工作,准备好挞皮和蛋挞液所需的材料。黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油等一字排开,仿佛等待检阅的小士兵,整装待发。😉

第二步:制作挞皮。将黄油与糖粉混合打发至蓬松,加入鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉揉成面团。这个过程就像在调制魔法药剂,每一步都至关重要。💚

第三步:制作蛋挞液。将鸡蛋、牛奶、淡奶油按比例混合,搅拌均匀后过滤两次,确保口感细腻顺滑。这一步宛如为蛋挞注入灵魂,让它们更加诱人。💛

第四步:组装。将挞皮放入模具中,用手指轻轻按压成型,倒入蛋挞液至八分满。此刻,挞皮与蛋挞液的完美结合预示着成功就在眼前。🌟

第五步:烘烤。放入预热好的烤箱,上下火200度烤约25分钟,直至表面金黄即可出炉。蛋挞香气四溢,让人垂涎欲滴。🍴✨

最后,享受这份自制的甜蜜吧!😋

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