🌟凉粉清凉一夏🍴

2025-04-05 04:54:09

导读夏天到了，来一份Q弹爽滑的凉粉吧！✨今天教大家做一道简单又解暑的小吃——凉粉的做法步骤，让你在家也能轻松享受这份夏日美味！👩‍🍳首...

夏天到了，来一份Q弹爽滑的凉粉吧！✨今天教大家做一道简单又解暑的小吃——凉粉的做法步骤，让你在家也能轻松享受这份夏日美味！👩‍🍳

首先准备好食材：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水和一些调味料如酱油、醋、辣椒油等。第一步是调制淀粉糊，将适量淀粉与少量冷水混合均匀，再慢慢加入热水搅拌至无颗粒状。接着把混合液倒入锅中，用中小火不断搅拌加热，直到液体变得透明且有黏性，这时就可以关火啦！倒入容器冷却凝固即可。❄️

待凉粉完全冷却后切块，搭配蒜末、葱花、香菜等调料，淋上自制的辣椒油或芝麻酱，酸辣开胃，一口下去满嘴留香！🍛🌶️

这道凉粉不仅做法简单，而且富含膳食纤维，非常适合炎热的夏天食用哦～快来试试吧！💪

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