🌿葱油花卷的做法🍞

导读 葱油花卷作为一道经典的中式面点,不仅香气扑鼻,而且做法简单,是早餐或下午茶的绝佳选择!👀首先准备好食材:面粉、酵母、温水、食用油、...

葱油花卷作为一道经典的中式面点,不仅香气扑鼻,而且做法简单,是早餐或下午茶的绝佳选择!👀

首先准备好食材:面粉、酵母、温水、食用油、盐和葱花。🌟第一步是制作面团,将酵母加入温水中搅拌均匀后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏳醒发好的面团会变得蓬松柔软,散发出淡淡的发酵香味。🌸

接着将醒发好的面团擀成薄片,刷上一层混合了盐的食用油,再撒上切碎的葱花,卷起后切成小段,两段叠在一起,用筷子在中间压一下,轻轻拧成螺旋状。🪡这样不仅好看,还能让花卷层次分明。✨

最后放入蒸锅中醒发15分钟,开火蒸15-20分钟即可。出锅后的葱油花卷松软香浓,葱香四溢,一口咬下去幸福感爆棚!🍴💕

快动手试试吧,为家人带来一份温暖的早餐时光~💛

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