香酥小鲫鱼怎么做 🐟✨

2025-04-07 19:07:13

导读在这个美食分享时刻，让我们一起探索一道简单又美味的小菜——香酥小鲫鱼的做法！🐟🍴 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首...

在这个美食分享时刻，让我们一起探索一道简单又美味的小菜——香酥小鲫鱼的做法！🐟🍴 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点。首先，挑选新鲜的小鲫鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟，去腥提味。接着，将鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉，这一步是关键哦，能让鱼皮更加酥脆。🔥 热锅倒油，待油温升至七成热时，放入鲫鱼炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更佳。最后，撒上椒盐或辣椒粉，一盘诱人的香酥小鲫鱼就完成啦！😋✨ 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。快试试吧，让你的厨房也充满幸福的味道！🍴💕