🍴家常猪肉丸子这样做，简单又美味！🍲

2025-04-07 21:18:17

导读首先准备食材：新鲜的五花肉500克、大葱一根、生姜一小块、鸡蛋一个和适量淀粉。先把五花肉剁成肉馅，记得多加点耐心哦！葱姜切末后加入肉...

首先准备食材：新鲜的五花肉500克、大葱一根、生姜一小块、鸡蛋一个和适量淀粉。先把五花肉剁成肉馅，记得多加点耐心哦！葱姜切末后加入肉馅中，再打入一个鸡蛋，这样丸子会更嫩滑。✨

接着调味：加入适量盐、生抽、老抽、料酒和一点点糖提鲜。用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这个步骤很关键，能让丸子更有弹性哦！🌟

然后就可以开始制作丸子啦！手上沾点水防粘，取适量肉馅揉成小球状，放入烧热的油锅中小火炸至金黄。🔥如果想健康一点，也可以选择蒸的方式，味道同样棒棒哒！

最后一步就是装盘啦！摆盘时可以撒上一些葱花点缀，不仅好看还香喷喷！🎉这道家常猪肉丸子就完成啦，快来试试吧～😋

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