🏠老家肉饼的做法 🥖

2025-04-08 12:18:20

导读说起小时候的味道，最让人怀念的莫过于那一口香喷喷的老家肉饼了！今天就来教大家如何亲手制作这道经典美食吧～😋首先准备好食材：新鲜的面...

说起小时候的味道，最让人怀念的莫过于那一口香喷喷的老家肉饼了！今天就来教大家如何亲手制作这道经典美食吧～😋

首先准备好食材：新鲜的面粉、五花肉、大葱、姜末和各种调味料。先把面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发一会儿；接着将五花肉剁碎，加入切好的葱花、姜末以及适量盐、酱油、胡椒粉等调料拌匀，做成馅料。✨

接下来就是最关键的步骤啦！把醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼后包入肉馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻按扁成饼状。平底锅中倒入少许油，放入肉饼小火慢煎，两面金黄即可出锅！🍳

咬上一口，外皮酥脆、内里多汁，满嘴都是浓郁的肉香，仿佛回到了那个无忧无虑的童年时光～💛 快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💖

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