🌱蒜蓉菜心的做法🌿

2025-04-08 19:28:03

导读今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜蓉菜心！✨这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感清爽，非常适合搭配米饭食用哦～🍚首先准备好新鲜的...

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜蓉菜心！✨这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且口感清爽，非常适合搭配米饭食用哦～🍚

首先准备好新鲜的菜心和大蒜。先把菜心清洗干净，去掉老叶，切成适中的长度；大蒜剁成蒜蓉备用。接着烧一锅开水，加入少许盐和油，将菜心焯水约1分钟，捞出后迅速过凉水，保持其脆嫩口感。冷水冲洗不仅能锁住营养，还能让菜心更加鲜亮。💚

热锅凉油，放入蒜蓉爆香，待香味四溢时倒入焯好的菜心快速翻炒，加入适量盐调味即可出锅。🍳一道色香味俱佳的蒜蓉菜心就完成啦！这道菜简单易学，健康又美味，快试试吧～🍴🌟

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