🌟酱豆的做法🌟

2025-04-09 03:17:44

导读 💡在家也能轻松制作美味酱豆！酱豆不仅营养丰富，还是一道充满家乡味道的小菜。首先准备好黄豆，将其提前泡发一夜，这样更容易煮熟哦～之后...

💡在家也能轻松制作美味酱豆！酱豆不仅营养丰富，还是一道充满家乡味道的小菜。首先准备好黄豆，将其提前泡发一夜，这样更容易煮熟哦～之后将泡好的黄豆放入锅中加水煮至软糯，捞出沥干水分备用。接着准备辣椒粉、花椒粉、盐等调料，混合均匀后撒在黄豆上搅拌，让每颗黄豆都裹上调料。最后找一个密封罐子，把拌好的黄豆装进去压实，放置在阴凉通风处发酵几天即可。✨发酵时间可根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。自制酱豆可以直接食用，也可以用来炒菜，酸辣可口，超级下饭！🍴记得定期开盖放气，避免罐内压力过大哦～快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道风味！🌱