萝卜炖排骨怎么做 🥕🍖｜萝卜炖排骨的家常做法だ梦羽翼で

2025-04-09 07:30:24

导读寒冷的冬日里，一锅热腾腾的萝卜炖排骨简直是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还能补充营养，特别适合全家人一起享用。✨首先准备食材：新...

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的萝卜炖排骨简直是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还能补充营养，特别适合全家人一起享用。✨

首先准备食材：新鲜的白萝卜一根、排骨500克，还有姜片、葱段和料酒等调味品。先将排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤会更加清澈。接着把白萝卜削皮切块备用，记住萝卜不要切得太小，以免炖煮时散开。💡

接下来就是关键步骤啦！将焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放入几片姜片和少许料酒，用大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时放入萝卜块，继续炖煮约40分钟，直到排骨软烂、萝卜入味。最后撒上一些葱花点缀，淋上一点香油提香就大功告成啦！🎉

这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，萝卜吸收了排骨的油脂，变得格外甘甜。快动手试试吧，为家人奉上一道温暖的家常美味！❤️

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