🌟扬州狮子头的家常做法🍴

导读 扬州狮子头是中国淮扬菜的经典之作,以其鲜嫩多汁、肥瘦相间而闻名。今天就来分享一款简单易学的家常版制作方法!💪首先准备好食材:五花肉...

扬州狮子头是中国淮扬菜的经典之作,以其鲜嫩多汁、肥瘦相间而闻名。今天就来分享一款简单易学的家常版制作方法!💪

首先准备好食材:五花肉500克、青菜若干、鸡蛋1个、姜末适量、葱花少许。接着将五花肉剁成肉泥,加入盐、生抽、料酒和鸡蛋搅拌均匀,再放入冰箱冷藏半小时让其更入味。之后将肉泥分成大块,用手揉成圆形,放入锅中煎至表面金黄。最后加入清水炖煮,放入青菜点缀,撒上葱花即可出锅啦!🎉

这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,非常适合家庭聚餐时享用。无论是老人还是小孩都会被它的美味征服哦!😋

快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!✨

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