💪苦瓜炒蛋怎么做？苦瓜炒蛋的家常做法 🍳 Ivy整嘢食

2025-04-09 12:48:39

导读炎炎夏日，一道清热解暑的苦瓜炒蛋绝对是餐桌上的明星选手！💛今天就跟着Ivy一起来解锁这道简单又营养的家常菜吧～第一步，准备好食材：新...

炎炎夏日，一道清热解暑的苦瓜炒蛋绝对是餐桌上的明星选手！💛今天就跟着Ivy一起来解锁这道简单又营养的家常菜吧～

第一步，准备好食材：新鲜苦瓜一根、鸡蛋三个和适量盐、油。先把苦瓜洗净后切片，用少许盐腌制几分钟，去除部分苦味；鸡蛋打散备用，记得加一点点盐提鲜哦～🍳

接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至八成熟盛出备用。再用同一个锅爆香苦瓜，炒至微微变软后加入炒好的鸡蛋，两者大火快炒几下即可出锅！🔥

成品色泽金黄搭配翠绿，不仅颜值在线，还能帮你清热去火、健脾开胃！😋快来试试吧，保证让你吃一次就爱上～🌟

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