🍕✨披萨怎么做?一起来解锁嵇以旋分享的家常做法吧!👩‍🍳

导读 首先,准备好所有材料:高筋面粉250克、酵母3克、温水130毫升、橄榄油10毫升、盐3克、糖10克,以及你喜欢的披萨酱、马苏里拉奶酪和各种配料...

首先,准备好所有材料:高筋面粉250克、酵母3克、温水130毫升、橄榄油10毫升、盐3克、糖10克,以及你喜欢的披萨酱、马苏里拉奶酪和各种配料(比如培根、青椒、洋葱、蘑菇等)。食材准备妥当后,咱们就开始制作啦!

第一步,将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀,慢慢加入温水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,加入橄榄油继续揉匀。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大,大约需要1小时。⏰

发酵期间可以准备披萨酱和其他配料,等面团发好后擀成圆形饼底,用叉子扎些小孔防止烤制时鼓起。接着抹上披萨酱,撒上奶酪,放上喜欢的配料。最后放入预热好的烤箱中层,200℃烤约15分钟即可出炉!🍴🔥

快试试嵇以旋的家常披萨做法,享受美味吧!😋

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