😋 香干炒肉片的做法来啦！简单又美味

2025-04-09 17:00:19

导读 💡 香干炒肉片是一道家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。今天就跟着“向存建”的分享，一起学做这道菜吧！第一步，准备好食材：香...

💡 香干炒肉片是一道家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。今天就跟着“向存建”的分享，一起学做这道菜吧！

第一步，准备好食材：香干（豆腐干）切薄片，瘦猪肉切成小片，再准备一些青椒和红椒丝作为点缀。✨

第二步，腌制肉片。将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉拌匀，腌制10分钟，让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，将肉片快速翻炒至变色后盛出备用。🍳

第三步，炒香干。用同一个锅，倒入少量油，放入香干翻炒几下，再加入青红椒丝，翻炒均匀。此时可以倒入之前炒好的肉片，加入适量的酱油、糖和少许清水，大火快炒几分钟即可出锅。🍴

最后，装盘撒上葱花，一道香喷喷的香干炒肉片就完成啦！😋 这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，快来试试吧！👩‍🍳

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