😋 凉拌猪头肉的家常做法来啦！

2025-04-09 17:41:20

导读夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的菜？凉拌猪头肉绝对是你的不二之选！不仅味道鲜美，而且做法简单，快跟着步骤一起试试吧！第一步是处理...

夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的菜？凉拌猪头肉绝对是你的不二之选！不仅味道鲜美，而且做法简单，快跟着步骤一起试试吧！

第一步是处理猪头肉。买回来的猪头肉先用清水浸泡几小时，去除血水，然后冷水下锅煮至熟透，捞出放凉备用。切记一定要煮到软烂，这样才能入口即化哦！😄

接下来就是调味的关键环节了。将切好的猪头肉放入大碗中，加入蒜末、姜丝、辣椒油、香醋、生抽、白糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢口感丰富，还可以撒上一把香菜或者葱花，瞬间提升风味！✨

最后一步就是装盘啦！将调好味的猪头肉整齐地摆放在盘子里，再淋上一勺红油，看着就让人垂涎欲滴！这道凉拌猪头肉不仅适合家庭聚餐，也是夏日解暑的好选择。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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