🌟家常红烧牛肉面的做法 | 快速掌握美味秘诀✨

导读 一碗热腾腾的家常红烧牛肉面,绝对是冬日里的温暖神器!🍲🍜今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食吧~首先准备好新鲜的牛肉块、面条以及...

一碗热腾腾的家常红烧牛肉面,绝对是冬日里的温暖神器!🍲🍜今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食吧~首先准备好新鲜的牛肉块、面条以及香料包(八角、桂皮、香叶等),再备上姜片和蒜头增添风味。牛肉冷水下锅焯水去腥后捞出备用。

接着用少许油爆香姜蒜,加入牛肉翻炒至表面微焦,倒入适量生抽、老抽调色,并放入香料包慢炖约1小时,让牛肉充分吸收酱汁的香气。与此同时,煮好面条备用。

最后将炖好的牛肉连汤一起浇在面条上,撒些葱花或香菜点缀即可开吃啦~牛肉软烂入味,汤汁浓郁鲜美,每一口都让人回味无穷!😋 slurp~

家常美食 红烧牛肉面 自制面条

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