🌟素炒西兰花——简单又美味的家庭佳肴🌸

2025-04-10 03:54:09

导读西兰花富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一款家常版的素炒西兰花做法，简单几步就能轻松搞定哦～🍴首先，准备好新鲜...

西兰花富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择！今天就来分享一款家常版的素炒西兰花做法，简单几步就能轻松搞定哦～🍴

首先，准备好新鲜的西兰花，清洗干净后切成小朵，再用热水焯一下，这样既能保持脆嫩口感，又能去除农药残留。接着，准备蒜末和红椒丝作为点缀，增加风味。🍳

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入西兰花快速翻炒。为了让菜品更有层次感，可以适量加入少许盐、生抽调味，并撒上红椒丝提色。最后，淋上一点香油，简单翻炒均匀即可出锅。✨

这道素炒西兰花色泽翠绿、香气扑鼻，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日晚餐。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人胃口大开！😋快收藏这份美食杰菜谱，和家人一起享受健康美味吧～💚

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