🌟自制酸豆角，酸爽开胃的家常美味🌟

2025-04-10 04:13:07

导读提到酸豆角，那股独特的酸香总能勾起食欲！今天就来分享这道家常版的酸豆角制作方法吧！😋🍴首先准备好新鲜的豇豆，洗净后晾干水分，剪成适...

提到酸豆角，那股独特的酸香总能勾起食欲！今天就来分享这道家常版的酸豆角制作方法吧！😋🍴

首先准备好新鲜的豇豆，洗净后晾干水分，剪成适合的长度。然后准备一个干净无油的玻璃罐，将处理好的豇豆整齐地码进去，加入适量盐、辣椒和蒜瓣，最后倒入凉白开直至没过豆角。密封好罐子，放置在阴凉通风处发酵7-10天即可。期间记得每天打开盖子放气哦～✨

自制酸豆角不仅简单易学，而且健康卫生。做好的酸豆角可以用来炒肉末、拌面或者配粥，每一口都是满满的幸福感！🍲🍛

快收藏这份来自美食杰的菜谱，跟着步骤一起动手试试吧！💪👩‍🍳 酸豆角家常菜美食杰自制美味

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