🌟湖北粉蒸肉：家的味道，舌尖上的幸福😋

2025-04-10 05:28:29

导读提到湖北菜，粉蒸肉绝对是经典中的经典！这道菜色泽红亮，软糯入味，肥而不腻，简直是米饭杀手🍚。今天就来手把手教你做这道美味。首先准备...

提到湖北菜，粉蒸肉绝对是经典中的经典！这道菜色泽红亮，软糯入味，肥而不腻，简直是米饭杀手🍚。今天就来手把手教你做这道美味。

首先准备五花肉500克，切成薄片，用生抽、老抽、料酒腌制半小时，让肉质更入味。接着将大米和糯米混合炒香，磨成细粉，加入适量盐和五香粉调味。腌好的肉片均匀裹上米粉，放入蒸锅中，撒上几片红薯或土豆垫底，既能吸收油脂，又增添风味🍠。大火蒸60分钟即可出锅，最后撒点葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺🤤。

湖北粉蒸肉不仅是一道菜，更是家的记忆和温暖💕。快试试吧，让你的餐桌多一份地道的家乡味道！🍴✨

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