🌟自制凉粉，清凉一夏！🍴

2025-04-10 07:12:12

导读夏天到了，吃点凉凉的东西最舒服啦！今天就来分享一款简单又美味的自制凉粉做法，跟着杰米183一起动手吧～💚首先准备好制作凉粉的主要材料...

夏天到了，吃点凉凉的东西最舒服啦！今天就来分享一款简单又美味的自制凉粉做法，跟着杰米183一起动手吧～💚

首先准备好制作凉粉的主要材料：淀粉（可以选择豌豆淀粉或者红薯淀粉）、清水和盐。✨第一步是调浆，将适量淀粉与冷水混合搅拌均匀，确保没有颗粒，这样凉粉才会Q弹有劲哦！接着在锅中倒入剩下的水，加入少许盐，小火加热至温热状态。🔥

然后慢慢倒入调好的淀粉浆，边倒边快速搅拌，防止结块。等到液体变得浓稠并开始冒泡时，就可以关火了！倒入模具或容器中放凉，静置几个小时让它凝固成型。⏳

最后切块，配上自己喜欢的调料，比如酱油、醋、蒜泥、辣椒油等，搅拌均匀即可享用！😋这道自制凉粉不仅解暑还能满足味蕾，快来试试吧！💪

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