🌟卤鹌鹑蛋的做法大全🍳

2025-04-10 11:09:49

导读鹌鹑蛋可是营养小炸弹，富含蛋白质和多种维生素！学会卤鹌鹑蛋，不仅能当零食，还能做早餐，简单又美味！👇首先准备好材料：鹌鹑蛋、酱油、...

鹌鹑蛋可是营养小炸弹，富含蛋白质和多种维生素！学会卤鹌鹑蛋，不仅能当零食，还能做早餐，简单又美味！👇

首先准备好材料：鹌鹑蛋、酱油、老抽、生抽、八角、香叶、桂皮、冰糖和清水。先把鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，记得轻轻敲裂蛋壳，这样更入味哦！接着起锅热油，放入冰糖炒糖色，加入清水和其他调料，煮开后放入鹌鹑蛋，小火慢炖20分钟。最后收汁，让每颗蛋都裹上浓郁酱汁！✨

💡小贴士：卤制时间别太长，否则蛋会过咸。喜欢辣的可以加点干辣椒，风味更独特！这道卤鹌鹑蛋香甜入味，无论是配粥还是直接当零嘴，都超级棒！😋

快试试吧，让你的厨房充满香味！💖

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