🌟家常美味青瓜炒猪小肠 🍴✨

2025-04-10 14:51:39

导读今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青瓜炒猪小肠！这道菜色香味俱全，清爽中带着嚼劲，非常适合家庭聚餐哦～💛首先，准备好新鲜的青...

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——青瓜炒猪小肠！这道菜色香味俱全，清爽中带着嚼劲，非常适合家庭聚餐哦～💛

首先，准备好新鲜的青瓜和猪小肠。清洗猪小肠时可以加入适量盐和醋搓洗，去除异味，然后焯水备用。青瓜切片，蒜末姜丝也别忘了准备。🍳🌿

热锅凉油，先爆香蒜末姜丝，接着放入猪小肠翻炒，加入少许料酒去腥提香。等小肠变色后，倒入青瓜片快速翻炒。调入生抽、蚝油和一点点糖，让味道更鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的青瓜炒猪小肠就完成啦！🍴💚

这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和维生素，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋🍴

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