小龙虾肉月饼的做法 🦞🥮 | 美食杰菜谱做法大全
导读 炎炎夏日过后，秋天的脚步悄然而至，正是品尝美食的好时节！如果你喜欢尝试新口味，不妨动手做一款别具一格的小龙虾肉月饼吧！这款月饼将鲜...
炎炎夏日过后，秋天的脚步悄然而至，正是品尝美食的好时节！如果你喜欢尝试新口味，不妨动手做一款别具一格的小龙虾肉月饼吧！这款月饼将鲜美的小龙虾与传统月饼完美结合，既有海鲜的鲜香，又不失月饼的经典风味。
首先，准备好新鲜的小龙虾，去壳取肉后用料酒和姜片腌制去腥。接着，将虾肉与五花肉丁混合，加入适量的盐、糖、酱油调味，再撒上葱花提香，搅拌均匀备用。制作饼皮时，将低筋面粉、黄油、蛋液和水揉成光滑面团，静置松弛片刻。然后，将调好的馅料包入饼皮中，用模具压出漂亮的形状。放入烤箱前，记得在表面刷上一层蛋液，让成品更加金黄诱人。
大约20分钟后，香气四溢的小龙虾肉月饼就出炉啦！咬一口，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，绝对让你停不下嘴！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道创意十足的月饼都能成为餐桌上的亮点。快收藏这份菜谱，跟着美食杰一起动手试试吧！🌟
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