🌟凉拌菜的做法 | 家常美食杰菜谱🍴

2025-04-10 22:39:13

导读夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，自己动手做一道简单又美味的凉拌菜，不仅能解馋还能满足健...

夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，自己动手做一道简单又美味的凉拌菜，不仅能解馋还能满足健康需求。😋

首先，准备新鲜的食材是关键！比如黄瓜、胡萝卜、豆腐皮等，清洗干净后切成丝或块。然后，调制酱汁：生抽、醋、香油、蒜末和一点点糖，搅拌均匀，香气扑鼻。🌿

接下来，将切好的蔬菜焯水或者直接用热水快速烫一下，保持脆嫩口感。最后，把调料倒入菜中，搅拌均匀，让每一片菜叶都裹上浓郁的酱汁。一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！🌈

这道菜不仅操作简单，还低脂健康，非常适合追求生活品质的你。快收藏这份来自美食杰的家常菜谱，给家人带来一份夏日清凉吧！💚

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