🌟咖喱牛腩的家常美味🍛✨

2025-04-11 00:24:52

导读提到温暖又诱人的料理，怎能少得了一道香气四溢的咖喱牛腩？这道菜色香味俱全，是无数家庭餐桌上的经典之作！今天就跟着美食杰的菜谱，一起...

提到温暖又诱人的料理，怎能少得了一道香气四溢的咖喱牛腩？这道菜色香味俱全，是无数家庭餐桌上的经典之作！今天就跟着美食杰的菜谱，一起解锁它的家常做法吧～🍴

首先准备好主料：新鲜牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1根；辅料则需要洋葱半个、椰浆适量以及咖喱块或咖喱粉。💡

第一步，将牛腩切块后焯水去腥，同时准备好切好的蔬菜备用。接着热锅冷油，放入洋葱炒香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。🔥

第二步，倒入足量热水，小火慢炖约1小时，直至牛腩软烂。此时加入土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟，让食材充分吸收汤汁的浓郁风味。🍲

最后，放入咖喱块（或撒入咖喱粉），并倒入椰浆调和，搅拌均匀即可出锅！一碗热腾腾的咖喱牛腩端上桌，金黄色的酱汁包裹着鲜嫩的牛肉与蔬菜，光是看着就让人垂涎欲滴～🍛🍛

快来试试这道简单又暖心的家常咖喱牛腩吧！😋💕

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