🌟苦瓜炒肉丝的做法 | 苦瓜炒肉丝的家常做法 🍴美食杰菜谱做法大全

2025-04-11 02:15:21

导读 💡苦瓜炒肉丝是一道清新又营养的家常菜，适合追求健康饮食的朋友。首先，准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦猪肉适量、蒜末少许。将苦瓜洗净后去...

💡苦瓜炒肉丝是一道清新又营养的家常菜，适合追求健康饮食的朋友。首先，准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦猪肉适量、蒜末少许。将苦瓜洗净后去籽切丝，用盐腌制10分钟去除苦味；猪肉切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，加入肉丝翻炒至变色，再加入苦瓜丝快速翻炒均匀。调味时可加入生抽、少许糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦与肉丝的鲜香完美融合，非常适合搭配米饭食用。😋