🌟清炖牛尾汤的做法 | 清炖牛尾汤怎么做 | 杰米169 🐂

2025-04-11 06:41:20

导读寒冷的冬日，一碗热腾腾的清炖牛尾汤绝对是暖心又暖胃的最佳选择！🍲✨今天就跟着我一起动手做这道滋补佳肴吧～首先准备好新鲜的牛尾、胡萝...

寒冷的冬日，一碗热腾腾的清炖牛尾汤绝对是暖心又暖胃的最佳选择！🍲✨今天就跟着我一起动手做这道滋补佳肴吧～首先准备好新鲜的牛尾、胡萝卜、洋葱、姜片和一些香料，比如八角、桂皮和香叶。先把牛尾焯水去腥，然后用冷水冲洗干净备用。接着在锅中加入足量清水，放入牛尾、姜片以及香料，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤汁清澈哦～大约炖上2-3小时，待牛尾变得软烂入味时，再加入切块的胡萝卜和洋葱，继续炖煮半小时左右。最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！😋💖清炖牛尾汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补。快试试吧，给自己和家人一份温暖！💛🍴