🎉四川香辣蟹的做法 | 四川香辣蟹怎么做 | 杰米390🍴

2025-04-11 12:18:11

导读提到四川菜，大家首先想到的就是麻辣鲜香！今天就来教大家做一道经典的四川香辣蟹吧！✨首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着...

提到四川菜，大家首先想到的就是麻辣鲜香！今天就来教大家做一道经典的四川香辣蟹吧！✨首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着准备辣椒、花椒、姜蒜等调料，这些都是四川菜的灵魂所在。🌶️花椒的麻和干辣椒的辣完美结合，能让这道菜香气四溢。

热锅凉油，先将姜蒜爆香，再加入辣椒和花椒翻炒出香味。接着放入螃蟹快速翻炒，让每一块蟹肉都裹满调料。🔥加入适量的生抽、料酒和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道四川香辣蟹色泽红亮，口感鲜嫩，麻辣味十足，绝对是下饭神器！🍚无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口！😋快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴

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