沙姜猪脚的做法 🐷✨

2025-04-11 16:53:45

导读 🌟【沙姜猪脚的做法】🌟想吃一道美味又营养的沙姜猪脚吗？今天就教你轻松搞定！首先准备好新鲜的猪脚和沙姜，猪脚提前焯水去腥，记得加入姜...

🌟【沙姜猪脚的做法】🌟

想吃一道美味又营养的沙姜猪脚吗？今天就教你轻松搞定！首先准备好新鲜的猪脚和沙姜，猪脚提前焯水去腥，记得加入姜片和料酒哦～焯好后用冷水冲洗干净，这样更Q弹有嚼劲！接着准备配料，沙姜切片，蒜头拍碎，干辣椒剪成小段备用。热锅冷油，放入蒜头爆香，再加入沙姜片翻炒出香味，接着放入猪脚一起翻炒均匀。调味也很重要，加生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得搅拌几次，防止粘锅。炖至汤汁浓稠，猪脚软烂即可出锅啦！一碗香喷喷的沙姜猪脚就完成啦～不仅色泽诱人，还带着浓郁的沙姜香气，让人垂涎三尺！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕

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