云南小瓜炒牛肉的家常做法 🍠🥩✨美食杰云南小瓜炒牛肉做法大全

2025-04-12 05:12:12

导读 🌟【家常美味】云南小瓜炒牛肉，色香味俱全！这道菜简单易做，却能让你的餐桌瞬间升级。首先准备好新鲜的云南小瓜（西葫芦）和嫩牛肉，再搭...

🌟【家常美味】云南小瓜炒牛肉，色香味俱全！这道菜简单易做，却能让你的餐桌瞬间升级。首先准备好新鲜的云南小瓜（西葫芦）和嫩牛肉，再搭配些许蒜片和辣椒提味，绝对是下饭神器。

第一步，将牛肉切薄片，用少许生抽、淀粉腌制15分钟，让肉质更加滑嫩；云南小瓜洗净后斜切成片备用。接着热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥再起锅爆香蒜片与辣椒，倒入小瓜大火快炒，待小瓜微微变软时加入牛肉，调入适量盐和胡椒粉，快速翻炒均匀即可出锅。

🍽️装盘后，金黄的小瓜配上红润的牛肉，香气扑鼻，让人食欲大开！这道菜不仅营养丰富，还保留了食材的原汁原味，非常适合家庭聚餐或日常享用。快去尝试吧，让家人爱上这道地道的云南风味！🍴💕

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