🌟家常美食超简单煎茄子，香喷喷的家常美味来啦！😋

2025-04-12 09:37:30

导读提到家常菜，怎么能少了这道经典的煎茄子呢？今天就跟着美食达人@小七飞飞学习这道简单又美味的家常菜吧！✨首先，准备好新鲜的长茄子和...

提到家常菜，怎么能少了这道经典的煎茄子呢？今天就跟着美食达人@小七飞飞学习这道简单又美味的家常菜吧！✨

首先，准备好新鲜的长茄子和一些必备调料，比如大蒜、生姜和酱油。剥好蒜瓣，切片备用，茄子切成均匀的薄片后撒上少许盐腌制几分钟，这样可以去掉多余的水分，让茄子更加入味哦！💦

接下来就是最关键的步骤了——煎茄子！平底锅预热后倒入适量油，放入腌好的茄子片，用中小火慢慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。此时加入切好的蒜片和姜丝，翻炒几下，再淋上一勺生抽提鲜，最后撒点葱花点缀，色香味俱全的家常煎茄子就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！🎉

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